A SAÚDE MENTAL E OS ALIMENTOS

Os transtornos mentais mais prevalentes na população, como Transtorno de Ansiedade Generalizada, Depressão, além de outros relacionados a pensamentos obsessivos e paranóides reprimem muito o apetite e a palatabilidade dos alimentos.

Sendo assim, muitos pacientes chegam em condições nutricionais precárias, tanto na qualidade e quantidade, como na organização de seus hábitos alimentares cotidianos. É isso pode ser um fator decisivo para o agravamentos dos problemas de ordem emocional.

Abaixo, um resumo da relação de funções e benefício de todos os tipos de alimentos na restauração da saúde mental:
✅ Os peixes de água salgada (em especial sardinha, salmão e atum) são fontes de ômega-3, que combate a inflamação dentro dos neurônios, causa de disfunções e morte.

✅ Os vegetais, como o trigo (integral), a aveia e o centeio ajudam no funcionamento do intestino, local onde produzimos um dos principais neurotransmissores ligados ao bem estar e capacidade de relaxar, a serotonina.

✅ As carnes (em especial a vermelha) são fontes de ferro (obrigatório para a oxigenação do tecido cerebral) e de vitaminas do complexo B, como a B12, fundamental para a estrutura da membrana (uma espécie de capa condutora) dos axônios e dendritos, que “conectam” os neurônios.

✅ Os ovos são fontes de colina, precursora da acetilcolina, essencial para os processos de atenção e memória, assim como proteínas necessárias na produção de noradrenalina (neurotransmissor promotor de “energia”) e dopamina (prazer e recompensa).

✅ As frutas vermelhas tem sais minerais diversos, necessários para a condução das “informações entre as áreas do cérebro”, já as verdes, como kiwi e abacate, participam da permeabilidade celular e da limpeza dos componentes inflamatórios acumulados pelo “estresse”.

Se você conhece alguém que não se alimenta direito quando está em sofrimento psíquico, compartilhe essas informações com esta pessoa